🌿 De la finca a tu taza
Magdalena · Typica · 2026
Código: LOTE-SIE-2026-01
Natural Typica 1100 msnm
Cosecha en finca
- Finca
- Finca Sierra Azul
- Región
- Magdalena, Colombia
- Altitud
- 1100 msnm
- Variedad
- Typica
- Proceso
- Natural
- Clima
- Tropical
- Fecha
- 11 de mayo de 2026
Almacenamiento café verde
- Bodega
- Bodega Verde C · Santa Marta
- Peso
- 70 kg
- Fecha
- 18 de mayo de 2026
Tueste
- Nivel
- Oscuro
- Temperatura
- 204 °C
- Tiempo
- 15 min
- Peso tostado
- 54.6 kg
- Fecha
- 31 de mayo de 2026
Control de calidad y empaque
84 puntos SCA
- Acidez
- Medio (3/5)
- Cuerpo
- Excepcional (5/5)
- Balance
- Alto (4/5)
- Presentación
- Bolsa con válvula
- Empaque
- 500g
Notas de sabor
Mora, Vino tinto, Cacao, Frutos rojos
Perfil aromático
Frutos rojos
Mora, vino tinto, cacao